买不到椰浆也可用椰汁,容器可以选择自己喜欢的模型,放在盘子上,也很有食欲哦
将琼脂用冷水泡好,将芒果切丁备用
放两碗水煮开,再放入琼脂,煮至琼脂完全溶化,倒入椰浆煮开,关小火,加入糖,牛奶,不用煮开,稍微热一下就好,因为牛奶煮滚营养会跑掉
将切好的芒果丁放进容器,倒入煮好的椰浆牛奶,冷却后放入冰箱,甜美又好看的芒果布丁就做好了
煮琼脂时尽量煮溶解再倒椰浆,不然很容易溢出来哦