鸡翅什么最有爱了，忍不住各种口水，又好吃又好看，最重要的是一点也不麻烦，下班回来随便一弄就有得吃了。
| 黑椒粉 | 少量 |
| 鸡翅 | 9个 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 两汤勺 |
鸡翅清洗干净，尽量沥干水分
鸡翅两面各划两下
放料酒及一小撮盐腌一下（料酒去肉腥味，盐是入味）
锅里倒一般煮菜用的油，烧热，放鸡翅，调中火，先煎好一面再煎另一面，快好的时候可以滴几滴酱油增加颜色。
最后沥油出锅，撒上黑椒粉就大功告成了。
洗好的鸡翅一定要控干水分，水分太多不好煎，煎出来的鸡翅就不够香。
煎鸡翅要有耐心，火不能太大，要控制好火候。