炒咸鱼

炒咸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   咸鱼切块，温水侵泡2到3小时

2. 第2步.

   锅中放油，待油沸后倒入鱼块

3. 第3步.

   放入葱蒜爆炒，可适当加入料酒

4. 第4步.

   出锅前加入适量鸡精