还没来得及收起冬衣，广东的春天就雁过无痕地溜走了，潮湿闷热的初夏午后最适合来一杯乌梅绿茶，酸甜爽口的茶汤一溜烟滑进喉咙，满足地拍拍肚子，同时呼出一口清新的凉气，本来过得黏黏腻腻的日子也瞬间爽利欢快起来。这种可随手制作的应季DIY饮品，最能带出妥帖舒泰的安逸感了。
这里的乌梅是中药房卖的乌梅干（如图），非加工过的凉果乌梅（那种加了各种添加剂不是原汁原味的）。
烧开一杯水，放入3颗乌梅，稍煮一下，水有酸味就可以了。
将煮沸的乌梅水冲入放了绿茶叶的杯子里，加盖焖片刻。
放凉后加点蜂蜜调味就OK。冰镇更爽哦！