蒜苔很适合阳虚体质的人吃。本身也有调料的功能,不用放其他的香辛料。和肉或者豆干大火快炒,很简单就出锅啦。
五花肉切好,用水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉码味
蒜苔切段,胡萝卜切条
油烧热,放入五花肉滑开,水汽干后放入少许料酒,锅偏一下让火窜到锅里,这样肉会很香
放入蒜苔和胡萝卜
加盐,大火翻炒片刻,关火后放入鸡精即可
即使是很简单的家常菜,颜色弄得漂亮点,做得时候多用心,一样很下饭啊。开动吧!