黑米健康面包

黑米健康面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉至完全阶段

2. 第2步.

   温暖处发酵至2.5倍大

3. 第3步.

   排气  滚圆  松弛15分钟

4. 第4步.

   再排气，揉圆，收口处朝上放入发酵藤篮

5. 第5步.

   发酵箱最后发酵  38度 85%湿度，50分钟左右

6. 第6步.

   180度  30分钟