在淘宝偶然遇见了这个绿色的小家伙,它叫多功能食物处理器,好像才30块钱的样子(我不是打小广告的),对于只有一个电饭煲的我来说,这是不可多得的神器。买回家后发现它用处不太大,但是用来打饺子肉馅是一流的,于是今年才学会包饺子的南方姑娘我准备来包饺子了。【不能为雅安贡献什么的人愿天佑雅安】
香菇洗净后用手撕碎扔入神器,盖上盖子用手摇手柄打碎香菇
白菜洗净后用手拧干水(一定要拧干水,不然饺子馅会太湿而到处流动)撕碎扔入神器打碎
肉洗净切小块扔入神器打碎(我直接和白菜扔一起了)
加入鸡蛋清(图为神器的蛋清过滤勺)搅动神器
将香菇和白菜加入肉馅中,搅拌,让它们融为一体
加入盐适量、油适量,用勺子搅拌均匀
将馅包入饺子皮中(我只会很笨的包的方法)
电饭煲煮开水后放入饺子
出锅
今日主角出镜
我只有一个电饭煲,但是也尝试着做了很多可口的食物。爱美食的心态以及享受做饭菜的过程最幸福了,虽然我只会很低级的对食物进行加工,但是我很快乐。