烙锅

烙锅的做法
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烙锅的做法说明

贵州烙锅,什么都能拿在铁锅上烙的。大家最钟爱的当然是大方臭豆腐,土豆咯。
其他的肉类,蔬菜都能烙,加点油烙熟之后蘸烙锅辣椒面吃。
然后再配一碗冰粉,哇,爽歪歪啦。

烙锅的食材和调料

土豆适量
豆腐
豆腐适量
包菜,芹菜等蔬菜
肉片,牛肉片鸡肉片等
烙锅辣椒必须

烙锅的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅上抹薄薄的一层油,将各类豆腐土豆烙熟。蘸烙锅辣椒面,开吃。

小贴士

臭豆腐,辣椒面之类可以淘宝。呵呵

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