
自己在国外也可以吃上花卷啦,哇咔咔

准备好材料

牛奶放入微波炉叮20秒,和面

用保鲜膜盖住放在温暖地方,给它发酵2小时。其中一小时以后在面团中间用食指戳个孔,防止面回缩。

把面弄成小块,揉球,擀面。

砧板上撒上干面粉

面擀成这样就好啦,不需要太多技术哈

面皮上刷上一层油哦,不用太多,主要能让面分层就好。

撒葱花

撒椒盐,按自己口味放。重口味可以多放花椒粉。

接下来请把大面皮卷起来

把大卷卷切小开来

拿起来一小块,捏扁

扭转起来!

扭的越厉害越好看哦

哈哈,对折起来!

入锅10分钟吧!

蒸起来了

还不熟,嘎嘎

enjoy your meal.

接下来再开组肉版本!

我用了腊肠哦。

都一样的步骤!

不可否认肉的版本比较好吃!!!

卖相不太给力,味道真心可以,pear小厨只做放心花卷。。。→_→
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