电饭锅腊味煲仔饭

电饭锅腊味煲仔饭的做法
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电饭锅腊味煲仔饭的做法说明

用电饭锅做煲仔饭,是懒人的一大选择,好香好吃好简单,一定赞!

电饭锅腊味煲仔饭的食材和调料

鸭腿1只
适量
腊肠2根
腊肉125g

电饭锅腊味煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.

    淘米,米在水里浸泡半小时,可加入几滴油一起泡

  2. 第2步.

    电饭煲锅壁抹一层油

  3. 第3步.电饭锅腊味煲仔饭的做法步骤 第3步

    把泡好的米和水一起倒进电饭锅,把切好的腊肠腊肉,腊鸭一起放进去,按煮饭键。腊味有咸味,不需要加调料,腊肉会有酱油汁和油析出,让米饭格外香!

  4. 第4步.电饭锅腊味煲仔饭的做法步骤 第4步

    饭煮好后,保温5分钟,再按下煮饭键,这样就会有锅巴了,喜欢锅巴的此步骤可以反复操作两三次

  5. 第5步.电饭锅腊味煲仔饭的做法步骤 第5步

    出锅,可以撒上葱花

小贴士

腊肠也可以用鹅肝肠,更香

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