凉拌腐竹芹菜

凉拌腐竹芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   花生、腐竹提前一夜泡好

2. 第2步.

   腐竹、芹菜切斜刀，芹菜叶子可保留

3. 第3步.

   水里放花椒、盐、八角煮开

4. 第4步.

   所有的材料放进水里绰熟，按顺序先从颜色浅的开始，腐竹、芹菜、胡萝卜、木耳、花生，花生不生即可，不需要煮的太面

5. 第5步.

   所有的材料捞出来放在盆里，准备热油

6. 第6步.

   菜上放盐少许，油里放干辣椒丝炸出香味，油热后泼到盐上即可

7. 第7步.

   喜欢酸味的可以加点醋，放少许糖和盐提味（真的少许少许），上菜