天然新鲜的苦槠子带水磨成粉末状，在清水中漂净，倒入锅中渚到一定程度后倒入盆中冷却变硬后，即成苦槠豆腐。
热锅中倒入食用油
加入姜及蒜杆炒出香味
加少许水，渚开后加入盐，干辣椒段
将切成片的鲜苦槠豆腐倒入锅中，
放入酱油和味精少许，渚透后即可出锅
天然美食，具有清凉解毒，消食清肠之功效。
