电视上看到陈允斌介绍的食疗方，推荐从霜降喝到立冬。适合全家人食用，孕妇老人小孩都可以喝。
提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。
莲藕切段，莲子带心，墨鱼不要拆骨（连骨一起炖），和其他原料一起放入锅内，加冷水炖煮半小时左右。
起锅后将墨鱼骨取出，不要放任何佐料。
用墨鱼干比新鲜墨鱼效果好。禁忌：皮肤过敏、湿疹及痛风病人不要多吃墨鱼。功效：养肝血、补心脾、滋阴润燥。墨鱼骨是一味中药，可缓解各种溃疡和出血症，墨鱼肉和墨鱼骨也是分阴阳的，墨鱼肉属阳主通，墨鱼骨属阴主收，两者合炖才能平衡。
