土豆焖牛肉

土豆焖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   主料如图……由于牛肉是过年时父母汆水煮熟过的，所以我省去了汆水的过程……

2. 第2步.

   姜蒜爆香

3. 第3步.

   放入切块的土豆炒香

4. 第4步.

   加入牛肉，放点料酒，继续炒

5. 第5步.

   再来一个番茄，同时撒点儿盐，胡椒

6. 第6步.

   加入刚刚没过食材的水

7. 第7步.

   煮开后，小火焖一个半小时。软糯适中，期间翻几次，以免粘锅。