南北杏菜干猪肺汤

南北杏菜干猪肺汤的做法步骤

1. 第1步.

   白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用

2. 第2步.

   浸软菜干要清洗干净并剪成小段

3. 第3步.

   猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹如图所示

4. 第4步.

   猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用

5. 第5步.

   水开将所有食材放入，

6. 第6步.

   猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30分钟后，下盐调味完成。