好友来家玩，点名要吃鸡蛋沙拉，手上材料不多，随便搭配了一款。快手，美味，有层次。
鸡蛋煮熟后去壳，用手捏成碎块；
土豆、南瓜切丁放碗中蒸熟；
少量洋葱切丁橄榄油煎香；培根煎透一些；
洋葱、鸡蛋碎块、土豆、南瓜、凯撒沙拉酱拌匀装盘。
撒黑胡椒、培根碎、芝士粉适量。
丘比的凯撒沙拉酱很好吃。鸡蛋用手碾碎比较有感觉。南瓜甜甜的软软的好契合。培根煎的略焦口感更丰富。
