虫草花菌菇汤

虫草花菌菇汤的做法
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虫草花菌菇汤的做法说明

本来想烧鸡汤的,奈何现在活鸡买不到,只好来个菌菇顺便加点海鲜

虫草花菌菇汤的食材和调料

带子2个
虫草适量
蘑菇香菇各5个
2片
冬笋适量
煸炒过的肉丝适量
开洋10-15个

虫草花菌菇汤的做法步骤

  1. 第1步.虫草花菌菇汤的做法步骤 第1步

    虫草花泡水待用

  2. 第2步.虫草花菌菇汤的做法步骤 第2步

    将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜

  3. 第3步.虫草花菌菇汤的做法步骤 第3步

    大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可

小贴士

1.煮冬笋的水不要倒哦,很鲜的,可以用作汤底;
2.泡冲保虫草花的水也不要倒,可以直接倒入水中;

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