自家的小烤箱平时除了用来烤蛋糕，还可以做许多简单的中餐，真的非常实用。比如，烤鸡或者烤鱼，外面的烤鱼油太大，吃多了不健康，家里做可以减少油的用量，还可以尝试这款清淡口味的烤鱼，一家人吃，加上烤制的时间，也就40分钟搞定，快来试试家庭自制烤鱼吧~
西兰花洗净，掰成大朵备用，橙子连皮切大圆片备用。
黄花鱼收拾干净，鱼身切几刀好入味，拿出烤盘，铺2层锡纸，将鱼平放在上面，将盐，胡椒粉涂满鱼全身，鱼肚子中也要涂，并按摩一下，淹渍使鱼入味。
撒上葱花，蒜沫，少许食用油，将西兰花摆在鱼旁边，橙片摆在鱼身上，将鱼下面的一层锡纸把鱼整个包裹起来。
烤箱200度预热，放入烤盘，上下火，烤30分钟即可。