红焖大虾

红焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾剪去虾须虾足，用刀切开虾背挑去虾线。放在料酒里浸泡十分钟

2. 第2步.

   倒油，煎虾，两面变色后盛盘取出待用

3. 第3步.

   葱姜蒜翻炒爆锅，倒入番茄酱，放虾，放清水，酱油。

4. 第4步.

   慢慢收汁，到图中程度就可闭火了。