这是云南人大多喜欢做的一道菜，简单，方便，汁的味道独特，是一道不错的下饭菜，
锅内放油，油到7成热，先放青椒翻炒，再放入西红柿翻炒。
先洗好西红柿，青椒，切成小块，
西红柿变软后，可以放酱油，盐，（酱油可依个人口味，可以不放，如果放了酱油，盐可以不放），起锅，装盘，
不能吃辣的亲们很合适，如果喜欢吃辣的，可以加小米辣
