将仔姜、红椒洗净.分别切片、切丝。
红椒洗净就OK了
仔姜可以切丝也可切片 红椒切丝就OK了
这是第二次做这道【仔姜红椒肉丝】在我印象中仔姜肉丝好像是和木耳还是什么一起炒得，不是用得红椒，不过这样炒味道一样不错！主要仔姜本身就很香了！所以很提味！哈哈！
