闽南肉丸

闽南肉丸的做法
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闽南肉丸的做法说明

没有特意量配料,所以做的时候自己看着来吧

闽南肉丸的食材和调料

肉(半瘦半肥)有人说瘦肉好吃,也有人说放肥肉丸子香一点
白萝卜红萝卜
,五香粉,盐,味精,我还放蔬之鲜

闽南肉丸的做法步骤

  1. 第1步.闽南肉丸的做法步骤 第1步

    肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味

  2. 第2步.闽南肉丸的做法步骤 第2步

    红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分,用刀剁细

  3. 第3步.闽南肉丸的做法步骤 第3步

    放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀

  4. 第4步.闽南肉丸的做法步骤 第4步

    放地瓜粉,做成圆形,放蒸笼里

  5. 第5步.闽南肉丸的做法步骤 第5步

    锅里烧水,把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖,蒸熟即可

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