作为喜欢吃的宅男，之前去某店吃过芝士焗饭，念念不忘。正好有买了芝士片，那就试着来一个，反正菜市场就在家的马路对面。
有芝士和培根的东西，反正难吃不到哪里去！！！
做饭第一步就是把昨天没洗的锅给洗了。好吧，是把所有东西都切吧切吧备用。香菇和虾仁是上顿煮粥留下的，本着不要浪费的原则就用了，可以不加。
先把培根碎炒一下，本着少盐多健康、少油多漂亮的理念，反正是不粘锅，就没放油。
加入洋葱煸出香味。
把其他的丁加入，如果胡萝卜和豌豆要吃熟一点的可以事先在小碗里加水放微波炉煮三分钟。 炒好装盘备用。
锅里放油，油热后加入土豆丁，把土豆表面炒到微微焦黄。
然后加入青椒，翻炒。之后可以适当加一些水，把土豆烧到沙沙的比较好吃。 关键就是，千万看着，别焦掉。
差不多之后，把之前的丁以及饭都加进去，把饭炒散。
然后加牛奶，盐，和香料（超市买的复合香料，有迷迭香、鼠尾草、百里香、牛至，没有也可以不加） Ps.之前我都没加盐对不对？因为我口淡！口味重的童鞋可以在之前炒那堆东西的时候自行、酌情、适量加盐。咸死别找我。
饭里看不到明显的牛奶，并且有点湿湿的就可以装盘了。 在上面加点沙拉酱会有甜甜的味道，不爽你也可以不加。做饭向来很随意的。
然后，铺上一堆芝士，进光波炉，我家的炉子我用光波波了12分钟。
成品就这样，不知道是没用烤箱的原因还是芝士不对或者放少了，反正没拉丝。但是表面有焦焦的，一边波就一边有香气勾引食欲了。 不知道用微波会怎么样，谁试试告诉我。
千万看住火阿，焦掉就完蛋呀。