东北炸枣

东北炸枣的做法步骤

1. 第1步.

   将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

2. 第2步.

   将泡好的枣去核，备用。

3. 第3步.

   将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

4. 第4步.

   用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

5. 第5步.

   锅中倒入油，烧至八成热。

6. 第6步.

   将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

7. 第7步.

   嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做。