是做芹菜拌烤鸭时剩的鸭架，拿来煮汤，不要浪费~~喜欢枸杞的亲，也可以放一点枸杞。如亲想用烤鸭架烩菜吃，可以加些喜欢吃的蔬菜~~用这汤煮面吃也是超赞的~
锅中加水（凉的热的都可以，热水煮出来的汤会比凉的稍白一些，今天煮的是用凉水），将烤鸭架倒入，加入花椒、葱段、姜片。
大火煮开后，撇去浮沫，炖至10-15分钟后，加盐后换小火焖煮30分钟，出锅前磨些黑胡椒，撒上香菜末即可。
