雪山奶油菠菜飯

雪山奶油菠菜飯的做法步骤

1. 第1步.

   米飯煮熟（或隔夜飯），如果是新鮮煮的最好在煮的中途放一塊黃油進去

2. 第2步.

   菠菜葉洗乾淨切碎放入攪拌機打碎，並且加入剛末過菠菜碎的牛奶，再攪打一下有細泡出現

3. 第3步.

   黃油起鍋，大火倒入米飯和適量的奶油炒到干身就轉小火

4. 第4步.

   到入菠菜汁至米飯處，攪拌均勻到每顆米飯沾到菠菜汁，小火煮2至3分鐘后轉大火炒至米飯至半濕狀態，關火，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻

5. 第5步.

   將米飯倒入布丁模具里，再倒到盤子上，淋上芝麻醬或者撒上肉鬆，周圍均勻弄點拌飯料即可