锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄和红萝卜切碎 比例1：1

2. 第2步.

   瘦猪肉切碎 有绞肉机的就绞碎 没的就自己切吧…… 不需要太多肉 跟其他料的一半就够了，个人感觉肉多了没那么好吃，大家也可以酌情增加

3. 第3步.

   韭菜切碎，放在另一个碗里，不要和其他料放在一起

4. 第4步.

   马蹄红萝卜和肉拌在一起，加盐、香油、鸡精（也可以不放）、其他五香粉等调料可放可不放

5. 第5步.

   韭菜放少许香油拌一下 另外盛装。

6. 第6步.

   锅中放油，把拌好的马蹄红萝卜和肉翻炒一下，不用太久，熟了即可，然后盛出。

7. 第7步.

   把韭菜放进去拌均匀

8. 第8步.

   包起来～

9. 第9步.

   面粉加水 搅好备用

10. 第10步.

    平底锅加油开始煎，等锅贴两面煎的差不多时倒入面水，煎熟即可～ 煎时记得要盖上锅盖焖一下，更容易熟

11. 第11步.

    热腾腾的锅贴做好啦～