优优一直很喜欢三文鱼。。。既能生吃,又能熟吃。。。无论如何调味,味道都很赞。。。
三文鱼洗净,平底锅入少许橄榄油加热,放入三文鱼,撒上适量椒盐,小火煎至肉质变色。
翻面煎另外一面,也撒点椒盐,直到煎熟。
即可装盘享用。