绿绿的青椒,配上白白的嫩嫩的鳕鱼。淡淡的鱼香加上新鲜的青辣椒,营养的同时再添一碗饭
将青椒切片、鳕鱼切成小块备用。若是鳕鱼不太新鲜可以加少许姜末和料酒稍微腌一下。
油烧制六成热放入干辣椒和青椒翻炒
至青椒变色、加入鳕鱼。
翻炒、加入少许盐。翻炒至鳕鱼微微变色。出锅