熏鱼

熏鱼的做法步骤

1. 第1步.

   买一条或者两条草鱼收拾干净

2. 第2步.

   切成适当的小段备用

3. 第3步.

   把切好的鱼块，放在锅里炸

4. 第4步.

   准备汤汁：老抽，料酒，蒸豉油，盐，鸡精，糖，花椒，葱，姜，再兌点儿水熬开锅。

5. 第5步.

   把煎好的鱼肉依次沾入汤汁存放就OK 了！很简单吧。