韭菜炒香干

韭菜炒香干的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，切段； 香干洗净，切细条； 红椒去籽切丝；

2. 第2步.

   炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；

3. 第3步.

   不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。