我最爱的一道意大利面,食材和做法都特别简单。直译这道名字呢,应该是蒜油意大利面什么的,但是这样真的感觉好奇怪啊。一般来说呢,还可以放一点辣椒,就会有小小的辣味。
水煮开,放盐。把Spaghetti放下,按照包装上的时间长度煮。
煮面的同时,把蒜切片,辣椒也切段。
平底锅(其实普通油锅也一样)里放入橄榄油,蒜和辣椒。蒜煎到金黄色。
Spaghetti捞出来,放入欧芹。
油锅里的料全都倒进去,拌匀。
开吃~