姜汁豆豉蒸马鲛鱼

姜汁豆豉蒸马鲛鱼的做法
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姜汁豆豉蒸马鲛鱼的做法说明

二人晚餐快手菜式之一,马鲛鱼肉多骨头少,老少皆宜,下饭更是一流了〜

姜汁豆豉蒸马鲛鱼的食材和调料

马鲛鱼一片(菜市场是一片一片卖的)
豆豉少许
少许
少许
酱油 花生油 砂适量

姜汁豆豉蒸马鲛鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    马鲛鱼洗净,两面抹少许盐,淹15分钟〜

  2. 第2步.

    姜蓉,蒜蓉,备好。把豆豉 姜蓉 蒜蓉放干净碗里放少许酱油,搅拌就加砂糖。

  3. 第3步.

    把步骤2调好的汁倒到马鲛鱼里,并放少许花生油。备蒸。

  4. 第4步.姜汁豆豉蒸马鲛鱼的做法步骤 第4步

    水开下锅蒸好,放些葱花,开吃!

小贴士

1、糖可以放稍多些,因为酱油豆豉都是比较咸的。

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