西红柿牛腩

西红柿牛腩的做法
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西红柿牛腩的做法说明

好久前做的了我得回想一下,没有高压锅真心伤不起

西红柿牛腩的食材和调料

牛腩半斤
西红柿一个
番茄酱两三包麦当劳那种
八角香叶等香料还有生抽酱油随意来点儿
同上

西红柿牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,冷水煮开,肉捞出来血水倒掉

  2. 第2步.

    香料找个布包起来,丢在洗干净的锅里,倒点油啦盐啦生抽啦酱油啦,丢牛腩,炒一炒

  3. 第3步.

    加水,漫过牛腩,开小火,放番茄酱、葱姜蒜,可以再加点糖煮

  4. 第4步.

    把西红柿切切块

  5. 第5步.

    锅里水少了就加水,注意翻一翻

  6. 第6步.

    加西红柿块,再加点盐

  7. 第7步.

    盖上盖子煮,水少了就继续加水。大概得要个半小时吧,出锅

小贴士

牛腩特别难煮……
有高压锅的直接3-7步合成一步即可

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