鲜虾韭菜鸡蛋饺子

鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法
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鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法说明

不吃猪肉的人最爱啦! 虾鲜蛋嫩韭菜香!

鲜虾韭菜鸡蛋饺子的食材和调料

面粉两碗
一碗
虾皮小半碗
鸡蛋3个
韭菜一把
料酒
生抽
胡椒粉

鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    面粉加水和匀,稍微软些饺子皮更好吃,和完放在盆里加盖放好,开始准备和馅

  2. 第2步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    鲜虾剝壳去虾线,切成小块,加生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制

  3. 第3步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第3步

    洗韭菜控水

  4. 第4步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第4步

    洗虾皮,有的人习惯把虾皮炒熟,我自己感觉不炒虾皮味道更鲜美

  5. 第5步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

    鸡蛋炒9分熟划碎

  6. 第6步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第6步

    韭菜放锅里加香油拌匀,再加鸡蛋、虾皮、鲜虾,加盐、十三香调匀

  7. 第7步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第7步

    面团切成小块,按圆,擀皮,开包!

  8. 第8步.鲜虾韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第8步

    下锅煮熟,蘸醋开吃!

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