红糖胡萝卜玛芬

红糖胡萝卜玛芬的做法
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红糖胡萝卜玛芬的做法说明

有段时间跟胡萝卜杠上了。
只因为有人说要健康。
胡萝卜做吐司蛋糕都不错的。
我爱做的玛芬。12连模正好。

红糖胡萝卜玛芬的食材和调料

低粉100g
鸡蛋1个
红糖35g
玉米40g
牛奶50g
泡打粉1/2小匙

红糖胡萝卜玛芬的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜加少量水打成泥;

  2. 第2步.

    鸡蛋加入红糖手动打匀,至糖融化;加入玉米油搅打均匀;

  3. 第3步.

    加入胡萝泥混合均匀;加入牛奶搅拌均匀;

  4. 第4步.

    筛入低粉+泡打粉,用刮刀翻拌均匀;

  5. 第5步.红糖胡萝卜玛芬的做法步骤 第5步

    烤箱预热180度,20分钟即可。

小贴士

ps:打的胡萝卜泥如果比较稀,后面放牛奶的时候就酌量,总之最后的面糊不会太稀,间断滴落即可。

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