椒盐土豆饼【素食主义的食堂】

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法
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椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法说明

擦丝器到了,赶紧把家里囤积的土豆擦成丝~

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的食材和调料

土豆1个
2片
胡萝卜半根
鸡蛋1个
面粉2勺
适量
罗勒适量
黑胡椒适量

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆擦丝;胡萝卜和洋葱切丁。

  2. 第2步.

    将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    锅中油烧热,将热油倒出,放入冷油(以防粘锅)。

  4. 第4步.

    把搅拌好的食材放入锅中,煎炸、翻面,过程中均匀撒上盐、黑胡椒、碎罗勒。

  5. 第5步.

    出锅装盘。

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