简易版葱油饼

简易版葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   盆内倒入适量面粉，边加开水边用筷子和面，和出面絮后揉成光滑的面团醒10-20分钟。（一定要用开水才能做出酥软的饼哦～）

2. 第2步.

   醒面的过程中准备油酥和葱花。

3. 第3步.

   油酥:碗里放适量面粉，加一点点盐，倒油搅拌成油酥。油酥要稀一点，这样比较好抹

4. 第4步.

   小葱切成末备用。

5. 第5步.

   醒好的面团切分成大小合适的面积子，然后分别擀薄，抹适量油酥后卷成筒状再压扁（这个动作重复次数越多饼的层次越多），在最后一次抹好油盐后撒上葱花压扁擀成饼状。

6. 第6步.

   电饼铛或者平底锅倒油煎熟就好啦！