冻豆腐黄豆芽肉片

冻豆腐黄豆芽肉片的做法
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冻豆腐黄豆芽肉片的做法说明

这是多经典的菜,妈妈经常做,最爱里面的大肉片!!

冻豆腐黄豆芽肉片的食材和调料

黄豆芽1斤
豆腐半块
猪肉
油盐(红烧酱油)

冻豆腐黄豆芽肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    豆芽洗净,冻豆腐切片,肉切片

  2. 第2步.

    锅中油烧热,下肉片翻炒至变色,加几滴红烧酱油上色(不加也行,白肉片一样好吃!)

  3. 第3步.

    放葱姜翻炒几下,入豆芽、冻豆腐翻炒至豆芽开始变软,盖上盖子中小火焖5分钟

  4. 第4步.冻豆腐黄豆芽肉片的做法步骤 第4步

    开盖加盐翻拌继续盖盖焖,焖十分钟即可出锅〜

小贴士

冻豆腐不放也行,那就是美味的豆芽烧肉〜冻豆腐换成海带也同样好吃!

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