酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   准备好用料

2. 第2步.

   锅里下入姜蒜、剁椒、小米椒，爆香

3. 第3步.

   爆香以后加入半碗小米椒水，加入笋

4. 第4步.

   接着加入金针菇，在加水煮开

5. 第5步.

   在碗里加入生抽，鸡精、蒸鱼豉油、蚝油

6. 第6步.

   把料汁放入锅里煮开加入干豆丝

7. 第7步.

   再加入牛肉片煮开，注意水可以多放点，比较好煮牛肉

8. 第8步.

   出锅前加入两勺米错

9. 第9步.

   出锅撒上香葱，开吃