玉米饼（棒子面饼）

玉米饼（棒子面饼）的做法步骤

1. 第1步.

   泼面：先将水烧开立即倒入玉米面上搅拌，搅拌成糊，放凉。

2. 第2步.

   将白面放到凉凉的玉米面里揉成面团，在放入食用油将面团揉至光滑，醒上十来分钟。

3. 第3步.

   将醒好的面团做成包子大小的面剂子

4. 第4步.

   用擀面杖擀成薄饼就可以上饼铛了，烙到双面焦黄就成功了。

5. 第5步.

   烙好的玉米饼

6. 第6步.

   太强大了，一次烙了三十多张，是不是好想尝一尝。配上六月香豆瓣酱和一绺香葱或是一颗生菜味道简直是美极了。