本来准备做台湾鸡蛋饼的,结果饼全粘锅了,不想浪费就把鸡蛋液放微波炉里转了几圈,出乎意料的赞喂!
把鸡蛋打散,小葱切成葱花
将葱花加入蛋液中
培根切小块
将蛋液倒入一个平底盘里,将培根铺在表面
放微波炉,转5分钟,搞定!
不用加盐了,因为培根就是咸的,可以加些喜欢的酱料,我加的番茄酱,味道不错~