奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿的做法
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奥尔良烤鸡腿的做法说明

由奥尔良烤翅演变而来

奥尔良烤鸡腿的食材和调料

鸡腿
蚝油30G
cook100奥尔良烤翅料70G
老抽10G
蜂蜜少许

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅和鸡腿洗净控干,我是用厨房纸吸干多余水份,用刀鸡翅和腿划几下,将奥尔良烤翅料按比例调好,再加少许蚝油和老抽,调好后放入冰箱腌制5小时以上,我是中午回家腌上,晚上下班回家烤,省时便捷

  2. 第2步.奥尔良烤鸡腿的做法步骤 第2步

    烤箱190度预热5分钟,接渣盘铺锡纸,考网中层,放置鸡翅、腿,上下火,190度,鸡翅20分钟,鸡腿多烤十分钟,中间给鸡翅、腿反面,刷蜂蜜

  3. 第3步.奥尔良烤鸡腿的做法步骤 第3步

    烤好开吃,灰常美味,完爆KFC:)

小贴士

在奥尔良烤翅料里面加蚝油会增加料汁的稠度,使肉更加入味

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