酸辣大白菜

酸辣大白菜的做法步骤

1. 第1步.

   洗净大白菜切丝；

2. 第2步.

   干辣椒切段；

3. 第3步.

   调汁：盐、醋、白糖、生抽、鸡精、豆粉、水；

4. 第4步.

   大火热锅放油炒香干辣椒，倒入大白菜丝；

5. 第5步.

   加入蚝油炒至大白菜丝熟软加调好的汁继续翻炒；

6. 第6步.

   起锅装盘，一盘酸辣大白菜丝就做好了。