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红油耳丝
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红油耳丝的食材和调料
熟
猪耳
葱白
盐
味精
糖
鸡
粉
香油
红油
白醋
熟
芝麻
花生碎
香菜
梗
红油耳丝的做法步骤
第1步.
将猪耳片片切丝,将葱白切成丝,漂水待用。
第2步.
将猪耳和辅料放置菜盆中加入调味料,拌匀即可。
第3步.
用葱丝垫底,吊坠装盘,撒上花生碎,香菜梗。
小贴士
成品特点 色泽红亮 香辣脆爽
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