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牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎
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慵懒的幸福
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牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的食材和调料
牛骨
头熬的汤
200ml
牛肉
150g
牛排
菇
2个
黑椒
少许
海盐
少许
牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法步骤
第1步.
牛肉剁碎,调味,待用
第2步.
牛排菇洗干净
第3步.
锅加热,放少许油,加点牛油,牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上,把牛肉馅放进去,加高汤煨二十分钟。
第4步.
盛出。
小贴士
也可以用烤箱烤
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