低筋面包

低筋面包的做法
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低筋面包的做法说明

本打算做北海道土司 。没有想到把主材料高筋粉错放成低筋粉了

低筋面包的食材和调料

低筋粉300
牛奶140
30
奶油65
3
酵母3
黄油35
鸡蛋25

低筋面包的做法步骤

  1. 第1步.

    和面和发酵程序和高筋面包相同

  2. 第2步.

    发酵至土司盒高度  

  3. 第3步.

    预热烤箱 180度 上下火30分钟

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