双料土司

双料土司的做法
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双料土司的做法说明

面包机板的土司。卷了自制的红豆馅和肉松。成品松软口感值得推荐。

双料土司的食材和调料

高粉350克
鸡蛋45克
黄油30克
160毫升
4克
酵母4克
牛奶40克
红豆适量
肉松适量

双料土司的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油所有先液体后干粉顺序投放。一个和面程序15分钟。然后和风模式。

  2. 第2步.双料土司的做法步骤 第2步

    三发酵时按暂停健。取出整形面很软。分成两份。加手粉擀成长方形铺上红豆馅。

  3. 第3步.双料土司的做法步骤 第3步

    另一半加上肉松.

  4. 第4步.双料土司的做法步骤 第4步

    往下卷起。和面包桶长度就好。

  5. 第5步.双料土司的做法步骤 第5步

    刷蛋液。撒上芝麻。直接启动就可以。按了一下觉得没有反应又继续按一下。结果又是开始模式。就直接发酵50分钟面包机后按烘烤健。选择时间45分钟。

  6. 第6步.双料土司的做法步骤 第6步

    不错有人说像个元宝。

  7. 第7步.双料土司的做法步骤 第7步

    高大吧。

  8. 第8步.双料土司的做法步骤 第8步

    切开肉松看的不是很清.吃起肉松味还是蛮浓的。

小贴士

水量比较大。面很软。用手粉不沾。多少看面团的情况自己用。

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