菠菜蘑菇蛋饼

菠菜蘑菇蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀;蘑菇切片,菠菜切段备用

2. 第2步.

   将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层蘑菇片,再铺上菠菜

3. 第3步.

   小火慢煎,看上面蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻个面,再煎几秒钟就ok了～