鸡片青菜粥

鸡片青菜粥的做法
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鸡片青菜粥的做法说明

一锅简单的清粥,煮出幸福的鲜味。

鸡片青菜粥的食材和调料

胸肉
青菜
大米
香油

鸡片青菜粥的做法步骤

  1. 第1步.鸡片青菜粥的做法步骤 第1步

    鸡肉用盐、橄榄油、黑胡椒腌制入味(放冰箱一夜)

  2. 第2步.鸡片青菜粥的做法步骤 第2步

    鸡肉切片,青菜切丁,大米用滚水烫洗两次。

  3. 第3步.鸡片青菜粥的做法步骤 第3步

    大火滚水下米。

  4. 第4步.鸡片青菜粥的做法步骤 第4步

    待大米煮至粘稠,先加入鸡片再放入青菜,搅拌关火。

  5. 第5步.鸡片青菜粥的做法步骤 第5步

    出锅前加少许盐调味,淋入香油。

  6. 第6步.鸡片青菜粥的做法步骤 第6步

    雨天佳选,喝完保暖。

小贴士

两人份,只放了图中淋入香油的汤勺一平勺大米。如果想米熟软的快,一定不能用冷水洗米,试试用滚烫的沸水冲洗,有奇效。

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